En el protocolo de la cena de navidad los anfitriones de la cena de navidad van sentados a la cabecera de la mesa, exceptuando si en la cena hay personas de avanzada edad como los abuelos en ese caso serán ellos lo que estarán en la cabecera de la mesa, en el caso que los anfitriones sean los que encabecen la mesa, los invitados de mayor edad se sentarán al lado de ellos, al lado derecho del anfitrión se pondrá a la mujer de mayor edad y al lado izquierdo la segunda de mayor edad, y junto a la anfitriona en la derecha al hombre de mayor edad y en la izquierda al segundo de mayor edad, al resto de los invitados se dispondrán alternados hombre – mujer o chico – chica, los niños serán ubicados al lados de sus padres.
Antes de que los invitados se sienten en la mesa, el pan y el agua ya se encontrarán dispuestos en la mesa, a la hora de servir las bebidas en la cena se deberá tener en cuenta que, primero es servido el vino blanco y después el vino tinto...

en una copa balón para que se oxigene y por último se reparte el cava.
La disposición de los cubiertos para la cena de navidad de cada invitado son:
Los tenedores son ubicados al lado izquierdo del plato, las cucharas y los cuchillos irán a la derecha, se utilizarán primero los que están más alejados del plato que corresponderán a la comida que se servirá de primero, y los de más adentro corresponderán al siguiente plato, los cubiertos deben estar juntos, pero no tocarse entre sí, en el caso que se vaya a servir postre los cubiertos se colocarán encima de los platos de manera perpendicular al resto de los cubiertos.
Los platos sucios se deben retirar de la mesa por el lado derecho de los comensales y los platos limpios se ponen en la mesa por la izquierda del comensal. Una vez se haya terminado de cenar se dejan los cubiertos, normalmente serán el cuchillo y el tenedor los cubiertos del segundo plato, en paralelo, nunca se cruzarán.

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